| 作者：秋水慕容雪 在我们这里，端午节似乎并不是为了纪念屈原，而是为了吃喝玩乐准备的，不知道屈原他老人家在天之灵会不会哭笑不得。 提起端午节，我通常会想起童年时候在农村老家的情形。我的老家在黑龙江省农村一个小村庄。每年端午都是玉米苗需要锄草的时节。家家户户一边忙着锄草，一边忙着过节，村里村外热闹得很。  爱国诗人屈原雕像  屈原画像 1、老妈给我们打造的端午印象:彩绳系在手腕上，彩纸叠成葫芦挂 端午前一天，我妈会打发我们去村上（那时候叫大队）的供销社买彩纸和五彩线，纸的颜色要红的黄的绿的粉的，颜色越新鲜越好、越丰富越好；五彩线要青（绿）、赤（红）、黄、白、黑五种颜色。 买回来以后她让我们帮忙，先把彩线搓在一起弄成彩绳，一共搓出八根儿，给我们每人每个手腕各系一根儿，说是为了辟邪。  五彩绳系手腕上辟邪  好看吧 然后她用剪子把彩纸裁成小块，教我们一起叠葫芦。我们兄弟姐妹四个，顶数小妹手最巧，学得最快。 我在家里排行老大，学得也不慢，但是论灵气比不上妹妹，力气却比她有优势。我可以爬上杨树去掰下树枝，把她们叠的葫芦系在树枝上，再爬到梯子上，把树枝插在房檐下。 我小时候特别淘气，一般的男孩子都没我淘，没我胆子大。当然，有时候这些活儿会被我两个弟弟抢去干了。  手工叠葫芦  墙上挂葫芦 那我就帮妈妈打水提水，帮她烧火，做好吃的。我妈通常会在端午那天早上和一盆面，擀完了抻面片或者切面片（也叫片汤）。 她的独家调料是用小铁盆（我妈叫它盔子）装几勺子亚麻籽油（自家种亚麻炸的油），再放点酱油和精盐，把它放在锅里的水面上，水下是她洗好要煮的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，然后她盖上锅盖。 由我负责把这半锅水烧开，她把调料拿出来放在旁边备用，再把鸡鸭鹅蛋捞出来放在大盆里用凉水拔着。  宽面皮  酱油汤作料 水开了以后，她在滚沸的开水里煮面片，煮好以后过一下凉水，捞出来放在大盆里，再把大半盔子的调料倒进面片中，搅和一下，分发给大家每人一大碗。再发给每人几个煮熟的鸡鸭鹅蛋。 还有的时候，她会做鸡蛋羹或者卧鸡蛋，又或者是煎鸡蛋，也会在面片捞出来以后，煮几个荷包蛋给我们吃。 那个面片，就着鸡鸭鹅蛋，就着卧鸡蛋、煎鸡蛋或者荷包蛋或者鸡蛋羹，也许还有点小咸菜、小青菜，稀里呼噜地吃下去，鲜香满口，热汗淋漓，好不痛快！  鸡蛋羹  给玉米锄草 吃过早饭，如果是晴天，我们会跟着爸妈一起下地间苗、锄草，如果是雨天不能下地干活，那我们就歇着了，所以我们通常都盼望那天下点雨，就可以在家里偷懒了。 等到长大一些、懂事以后，我们就希望端午放假期间都是晴天，可以帮助爸妈多干活了。  饺子  鸡鸭鹅蛋 午饭一般是包饺子，猪肉芹菜馅或者韭菜鸡蛋馅，年景好的时候有人家杀猪，也许还能吃上一顿猪排骨。偶尔村里谁家杀羊杀牛啦，也有牛羊肉馅的，但那时候非常非常少。 晚饭可能是烙油饼、酥饼加鸡蛋汤，也可能是蒸包子、煮小米粥就着各种做法的鸡鸭鹅蛋或者中午没有吃完的菜。 差不多每一年的端午节都是这样子的，记忆里满是好吃的。妈妈还会把煮好的鸡鸭鹅蛋按照比例分给我们。 我们一般都舍不得吃，放在书包里好几天，有时候都颠碎了，好像拥有它比吃下它更让人快乐。  油饼鸡蛋汤  小米粥煮鸡蛋 二、与同学一起过的精神端午节 长大以后端午节似乎就没那么吸引人了。但高二那一年的端午节很难忘怀，因为它跟一段友情联系在一起。 那一年我们从理科班离开，进了文科班，一共有五个女生。在呼兰，每年的端午节被用来纪念女作家萧红。那一天通常会在呼兰河大桥旁边举办端午诗会，高音大喇叭里不断播出青年男女充满激情朗诵的纪念萧红的现代诗。 很多人涌到呼兰河边去踏青，或者在大桥上来回漫步，堵车，行人越聚越多，最后摩肩接踵，那场面既热闹又混乱，我很不喜欢。  端午安康  端午节 我们没有参与那个高大上的官方活动，而是在放假前提前约好五人一起去照相馆照相。 隔了三十年的岁月了，回忆有些模糊，记不清是因为什么，似乎好像是因为某位同学转学走了，我们想给她写信附带着发一些照片留念。 记得那天早上是阴天，我按照约定去街上，绕过那些涌向呼兰河的人群，去寻找那家照相馆。后来就下起了小雨，而我没有雨伞，所以小跑着进了店铺。我记得她们好像也没有伞，也陆续小跑着进来了。 在照片上，我看见自己，穿着一双妈妈给我做的红色带黑花的条绒半高跟布鞋，是妈妈自己做的鞋帮，买的塑料底，翻上的针脚（把鞋帮翻过来缝在鞋底，再翻过来就看不到缝鞋的针线了，鞋子好看，但手艺是高难度的）。  雨中去赴同学之约  找不到那张照片了 上身穿着我老姨买给我的白色的确良半截袖衬衫，胸前绣着红花绿叶，近似现在的中国古风。下身一条灰白色的确良裤子，我的头发半长不长，正是扎脖子的时候，我就把后面部分扎起来，输了一个小小的辫子。 另外两个女生是我同桌，她们俩是一个村的，从小到大都是同桌，都穿了一身白色衣裤，上身都是白色休闲外套。一个披着头发，一个梳着短发。表情比较严肃，像两个小学究。 还有一位是呼兰县里一位老师家的女生，她穿了一条蓝白相间竖条纹的裙子，梳的是齐耳短发。看起来比较淑女。 另一位同学是朝鲜族，前额梳了一个小圆辫，后边的头发披到肩头，使她看起来幼稚可爱，像个小娃娃。她也穿了一身白。  青春与友情  与同学在一起，飞扬的青春 我们拍完照片，还约定，毕业二十年后要在母校相聚，因为拍照那一年是马年，所以二十年后，每个人手里要拿个马的玩具或者模型，作为彼此见面的信物。 然后我们就各自回了家。后来，其中的一个同学在高考前休学，另一个结婚去了韩国，还有三个复读一次考上了大学，参加了工作。在毕业二十年后我们没有履行当年的约定。 我与其中的一个联系比较密切，还参加了她的婚礼，跟她的家庭搞过聚会游玩，其他人联系就很少了。 直到毕业二十五年的时候，在两次同学聚会上才先后见全了彼此。大家都已过了不惑之年，各自有着工作和家庭，各自生活都不错，见面时唏嘘感慨，欢声笑语，似乎又回到了从前，而那个拍照留念的端午节还印在照片上，也印在了彼此的脑海里。  端午节  新时代的端午节 三、为孩子们打造的玩乐端午节 成家立业后，每年端午都去我先生的老家，跟他的父母兄弟们一起度过，无非是吃吃喝喝，没有什么值得记住的内容。婆婆去世后，那个家似乎也没有了家的气氛，便没有了回去的念头。 孩子小的时候，我也会学着妈妈当年的样子，给他手腕系上五彩线，教他叠葫芦，带他一起布置房间。 在门口或者墙上挂上七彩的葫芦和漂亮的香荷包，或者买一把艾草、小笤帚挂上，然后给他煮面片、做各种鸡鸭鹅蛋，只是比我小时候多了两样：煮茶叶蛋、包粽子。 儿子特别爱吃我煮的茶叶蛋和肉粽，每年端午还没到，他就开始惦记了。而我也会提前给他做，让他吃个够。  如今的七彩大葫芦  艾草做的小笤帚 为了让他知道这个节日的由来，我还会教他念端午节的儿歌："五月五是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋……"。 他在幼儿园还画过端午节的画，是一个七彩的大葫芦。我给他买的故事书里介绍了端午节是为了纪念爱国诗人屈原，让他知道中华民族有着多么悠久的历史和文化。 后来，孩子长成了小小少年，从前的过法他腻歪了，过个不一样的端午提上了日程。先生买了个烧烤架子和几斤碳，又准备了一些牛羊肉串和鸡手、鸡胗、小鱼、干豆腐卷，组织他弟弟一家四口和我妹妹一家三口，来了个郊外踏青、野餐、聚会。  大粽子  美味茶叶蛋 三家人一起乘车外出，先在树林里、庄稼旁的草地上踏青，一边走，一边教孩子们认识各种野菜、野花、野草，告诉他们哪些可以吃，哪些有毒，哪些是中草药。 沙滩布铺在树林里，粽子、鸡鸭鹅蛋、各种熏酱熟食，还有蔬菜、水果摆在上面，啤酒饮料矿泉水压在旁边。 大人们做烧烤，孩子们在旁边玩。大树林子、玉米地，看着养眼又新鲜。野餐的时候，大人小孩抢着东西吃，也比平时吃饭香甜。  野餐  野外烧烤 吃喝过后，全体分成两组，甩开大绳子，比赛跳大绳；跳累了就开始拔河比赛，大人小孩齐上阵，大呼小叫，笑闹成一团。比赛完毕，分别去下象棋、踢口袋、荡秋千、打扑克。 后来又兴起了丢手绢，大人小孩围成一个大圈，输了的讲故事、讲笑话、唱歌跳舞、猜谜语。 大人小孩，呼姐唤妹，兄弟姐夫一顿乱喊乱叫，吵吵嚷嚷，大半天的时间不知不觉就过去了。收拾起垃圾，打扫好现场，在黄昏的霞光中撤离。孩子们还恋恋不舍，大人们已经筋疲力尽。  拔河比赛  丢手绢 我知道南方的端午节有赛龙舟表演、包粽子比赛等热闹节目，也有门上插艾草、熏艾除虫等仪式，还有人向江水中投掷食物纪念屈原，也有一些地方会有端午诗会等文化活动。 但我们北方相对来说就简单了很多，可能会去大草甸子上踏青，或者在野外来几顿烧烤聚餐、吃喝玩乐，也有一些文人墨客会吟诗作画挥毫泼墨吧。  南方赛龙舟  北方草原踏青 回首端午时节，似乎就是这样过来的，一年一年悄悄过去，父母从壮年走到了老年，自己从童年长到了中年，孩子也变成初中生了，恍惚间，不禁也想问一声：时间都去哪儿了呢？ 朋友们，你们那里端午节都有什么习俗，欢迎@秋水慕容雪，让我们一起讨论吧。 #共话端午##粽情四海##端午吃什么##我在绥化过端午节# 作者简介：秋水，原名王文玲，1973年12月生。黑龙江省绥化市作家协会会员，肇东市作家协会副秘书长。诗歌、散文、小说作品散见于《延河》、《远东文学》、黑龙江《林业报》、《让胡路》等报刊杂志和红楼梦赏析等公众号，有自己的原创文学公众号秋水原创文学。现为今日头条优质情感领域原创作者。 |
